INGREDIENTES:
100 ml de leche condensada
3 cucharadas de café instantáneo en polvo
150 g de queso mascarpone
1 cucharada de azucar
Barquillos
Hojas de menta
Virutas de chocolate
ELABORACIÓN:
Empezamos calentando la leche condensada en el microondas y disolvemos en ella el café instantáneo, con la ayuda de un tenedor removemos bien para que no se formen grumos. Dejamos que se enfríe un poco.
Mientras tanto, mezclamos el mascarpone con el azúcar.A la mezcla anterior, añadimos después la leche condensada con café.
Finalmente, lo servimos en tacitas de café y decoramos con virutas de chocolate,hojas de menta y barquillos.
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