Receta donde prima la sencillez pero que resulta un gran reclamo para, los que como yo, somos muy golosos.
INGREDIENTES:
100 gr. de mantequilla
400 gr. de nata montada
5 cdas. de azúcar
3 yemas de huevo
Cerezas confitadas deshuesadas
PREPARACION:
Fundir el chocolate al baño maría añadir el azúcar la mantequilla y las yemas de huevo, dejar arrancar el hervor y retirar del fuego, dejar templar.
Cuando este templado, añadir la mitad de la nata y mezclar bien.
Llenar cuatro copas altas, haciendo capas alternas de crema de chocolate, nata y cerezas, finalizar con una capa de nata, y adornar al gusto. Dejar en la nevera hasta la hora de servir.
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