INGREDIENTES:
200 gr. de chocolate fondant
70 gr. de mantequilla
40 gr. de azúcar
30 gr. de avellanas peladas
30 gr. de nueces peladas
30 gr. de pistachos pelados
30 gr. de uvas pasas
ELABORACIÓN:
Forra con papel sulfurizado un molde rectangular. Trocea los frutos secos.
Pon el chocolate, el azúcar y la mantequilla en un recipiente al baño Maria hasta que este todo bien mezclado.
Incorpora los frutos secos, viertelo en el molde y deja enfriar un poco a temperatura ambiente. Tápalo con papel film y deja en la nevera hasta el momento de servir.
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